| Primero |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Anatomía y Fisiología |
|
6.25 |
| Antropología de la Alimentación |
|
3.75 |
| Introducción a la Nutrición y Dietética |
|
3.75 |
| Sistema de Producción de Alimentos |
|
6.25 |
| Taller de Biología Celular |
|
6.25 |
| Taller de Inglés Técnico I |
|
6.25 |
| Taller de Química General |
|
7.50 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
40.00 |
| |
|
|
| Segundo |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Desarrollo de Habilidades para el Aprendizaje |
|
5.00 |
| Fisiopatología |
|
6.25 |
| Taller de Computación Aplicada |
|
6.25 |
| Taller de Matemáticas |
|
7.50 |
| Taller de Microbiología |
|
6.25 |
| Taller de Inglés Técnico II |
|
6.25 |
| Taller de Selección y Preparación de Alimentos I |
|
8.75 |
| Taller de Química Orgánica |
|
6.25 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
52.50 |
| |
|
|
| Tercero |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Fisiología de la Nutrición |
|
6.25 |
| Fisiopatología II |
|
6.25 |
| Taller de Bioestadística |
|
6.25 |
| Taller de Química y Análisis de los Alimentos I |
|
6.25 |
| Toxicología de los Alimentos |
|
6.25 |
| Bioquímica General |
|
6.25 |
| Taller de Selección y Preparación de Alimentos II |
|
8.75 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
46.25 |
| |
|
|
| Cuarto |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Metodología de la Investigación en Nutrición |
|
6.25 |
| Taller de Técnicas de Entrevista en Nutrición |
|
6.25 |
| Taller de Evaluación del Estado Nutricio I |
|
6.25 |
| Taller de Química y Análisis de los Alimentos II |
|
6.25 |
| Taller de Dietética y Nutrición I |
|
8.75 |
| Bioquímica Nutrimental |
|
6.25 |
| Taller de Conservación de los Alimentos |
|
7.50 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
47.50 |
| |
|
|
| Quinto |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Epidemiología de la Nutrición |
|
6.25 |
| Bases de la Psicología Clínica y Social |
|
6.25 |
| Taller de Evaluación del Estado Nutricio II |
|
8.75 |
| Taller de Conceptos Educativos en Nutrición |
|
6.25 |
| Taller de Dietética y Nutrición II |
|
10.00 |
| Taller de Legislación, Higiene y Sanidad de los Alimentos |
|
7.50 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
45.00 |
| |
|
|
| Sexto |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Salud Pública en Nutrición |
|
6.25 |
| Liderazgo |
|
5.00 |
| Mercadotécnia Aplicada a la Salud |
|
6.25 |
| Programas de Nutrición y Alimentación |
|
6.25 |
| Taller de Dietoterapia y Nutrición en Patología I |
|
11.25 |
| Taller de Comunicación para la Promoción de la Salud |
|
6.25 |
| Taller de Trastornos de la Alimentación |
|
7.50 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
48.75 |
| |
|
|
| Séptimo |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Introducción a la Administración |
|
6.25 |
| Nutrición Deportiva |
|
6.25 |
| Taller de Nutrición en Geriatría |
|
8.75 |
| Taller de Servicio de Alimentos |
|
8.75 |
| Taller de Dietoterapia y Nutrición en Patología II |
|
11.25 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
41.25 |
| |
|
|
| Octavo |
|
|
| Asignatura |
|
Créditos |
| Micronutrimentos |
|
3.75 |
| Seminario de Ciencias Básicas |
|
3.75 |
| Seminario de Opción Terminal |
|
7.50 |
| Taller de Finanzas en Servicios de Alimentos |
|
6.25 |
| Taller de Nutrición Enteral y Endovenosa |
|
8.75 |
| TOTAL CREDITOS DEL AREA |
|
30.00 |
| |
|
|
Noveno |
|
|
| Prácticas de Campo I |
|
47.50 |
| |
|
|
| Verano |
|
|
| Prácticas de Campo II |
|
14.75 |
| Total de créditos del plan de estudios |
|
413.50 |
| |
|
|
| FB - Fundamentos Biológicos |
| A - Administración |
| SP - Salud Pública, Investigación y Psicosocial |
| EF - Estructura y Función |
| HPC - Habilidades y Práctica Clínica |
